Moren din brukte ikke begrepet «kraftmat», men hun visste om epler. «Et eple om dagen holder legen unna» var det første ernæringsrådet jeg og mange barn hørte fra mødrene sine. Derfor kaller vi dem «den første kraftmaten».
Helsefordeler:
1. Epler er fulle av løselig fiber (5 gram)
- Denne fiberen har vist seg å redusere tarmlidelser, inkludert divertikulitt, hemoroider og muligens noen typer kreft.
- Bidrar til å kontrollere insulinnivåene ved å frigjøre sukker sakte inn i blodet.
- Renser og avgiftar, som bidrar til å eliminere tungmetaller som bly og kvikksølv.
2. Eplepektin bidrar til å redusere kolesterolnivået ved å senke insulinsekresjonen.
3. I to studier fant forskere at det å spise fem epler i uken reduserte risikoen for luftveissykdommer som astma.
4. I følge kinesisk medisin: Epler styrker hjertet, slukker tørsten, smører lungene, reduserer slim og øker kroppsvæskemengden.
5. Eplecidereddik kan bidra til å forhindre dannelsen av nyrestein.
6. Studier indikerer at det å spise epler daglig kan redusere hudsykdommer.
7. Ifølge en brasiliansk studie hjalp det å spise et eple før et måltid kvinner med å gå ned 33 prosent mer i vekt enn de som ikke gjorde det.
8. Et eple har bare 50–80 kalorier og har ikke fett eller natrium.
9. Epler er fulle av vitamin C, A og flavonoider, og med mindre mengder fosfor, jern og kalsium.
10. Epler er en kilde til kalium som kan fremme hjertehelsen.
[button color=”blue” size=”small” link=”https://healthdigezt.com/quick-breakfast-recipe-fruit-and-cheese” target=”blank” ]Her[/button] er en frokostoppskrift du kanskje vil prøve, som er veldig rask å tilberede.
