KÅLSUPPE MED GRØNNSAKER: Et varmt, hjemmelaget måltid klart på under 30 minutter!
Noen ganger er det beste måltidet det enkleste – det som umiddelbart minner oss om bestemødrenes kjøkken med aromaen sin. Hvis du leter etter en lett, men mettende lunsj som ikke krever timevis med stående ved komfyren, er denne hjemmelagde kålsuppen din nye bestevenn.
Kombinasjonen av fersk kål, gulrøtter og paprika skaper en rik smak som passer like godt som hovedrett eller som en introduksjon til et rikere festmåltid. Klar til å lære hvordan du lager den perfekte balansen av grønnsaker som vil varme opp hjemmet ditt på under en halvtime?
Ingredienser:
-
1 lite kålhode, 1 løk, 2 gulrøtter, 1 paprika, 2 tomater (eller saus), 1 sellerirot.
-
Krydder: 2 fedd hvitløk, 2 ss olje, 1 ts søt paprika, salt, pepper, tørkede krydder, fersk persille.
-
Væske: Ca. 1,5 liter vann eller grønnsaksbuljong.
Prosedyre:
