- Pisk eggehvitene stive og tilsett sukkeret litt etter litt.
- Vend inn eggeplommene.
- Bland mel, bakepulver og vaniljesukker, og rør det forsiktig inn i røren.
- Hell røren i en smurt ildfast form og stek til kaken er gyllen og gjennomstekt.
- La kaken avkjøles litt, og prikk hele overflaten med en tannpirker.
- Bland den kalde melken og Hopla, og hell blandingen jevnt over kaken slik at den trekker godt inn.
- Avslutt med et jevnt lag karamellsaus på toppen.
- Sett kaken i kjøleskapet i minst 4–6 timer, gjerne over natten, før servering.
💡 Tips: Trileçe smaker aller best dagen etter – da har melken fått trukket godt inn og kaken blir ekstra saftig.
