5 načina za provjeru svježine jaja

Opazite rumeno u donjem dijelu

Ako jajce razbijete na krožniku, možete promatrati njegovu teksturu.

  • Svježe jaje ima:

Lepa, polna rumena

  • Debela bela, ki ostane oko rumena

Manje svježe jaje ima:

  • Bolja ravna rumena
  • Vrlo tekuća bela boja, koja se lako razmaže.

To se zgodi, jer se naravna struktura jajca sčasoma mijenja: starejše kot je jajce, bolje tekuće postaje.

Stresite jajce, da provjerite, ali je još uvijek dobro

Taj trik je malo poznat, a vrlo učinkovit. Držite jajce blizu ušesa in ga nežno pretresite.

Če ne slišite ništa: jajce je svježe.
Če pustite zvuk pljuskanja: ni više vrlo svježe.

Sčasoma se zračni mehurček u unutrašnjosti povećava, što omogućuje gibanje tekućine u stvaranju skupine.

Preizkus vrtenja mize

Nastavite čitati - vrijedi svake sekunde

Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️

Leave a Comment