Ingredienser
-
- 100 g tørkede gule erter
- 0,5 stk. lettsaltet svineknoke
- 1 l vann
- 0,5 stk. finhakket løk
- 1 stk. laurbærblad
- 2 stilk frisk timian
- 0,5 stk. sellerirot , i terninger
- 1 stk. gulrot , i terninger
- 0,5 stk. purre , i ringer
- 1 ss finhakket frisk persille , eller kruspersille (valgfritt)
Slik gjør du
-
Legg erter i rikelig med vann over natten. Hell av bløtevannet før bruk.
