Hjemmelagde fiskekaker med råkostsalat
Med fersk fisk er det en enkel sak å lage skikkelig gode og saftige fiskekaker selv. Med en foodprosessor som redskap tar det ikke mange minuttene heller. Vi serverer våre hjemmelagde fiskekaker helt tradisjonelt, med frisk råkost og kokte poteter. Ingredienser 800 g hyse-/koljefilet 2 ts salt 4 dl melk , fløte, eller fløtemelk 2 ss potetmel 0,5 ts revet muskatnøtt 0,5 ts malt hvit pepper 2 ss friske urter … Read more