- Bruk et glass med litt høyde slik at du kan se de fine lagene. Et lite syltetøyglass eller et gammeldags dessertglass fungerer perfekt.
- Vil du gjøre dem ekstra festlige? Hakk litt mørk sjokolade og dryss det over den piskede kremen til slutt.
- Ostekaken stivner ikke helt fordi den ikke inneholder hjemmelaget kjernemelk – dette gjør den ekstra kremete, men krever også at du serverer den i en beholder.
- Du kan enkelt lage dem dagen før , men vent med å ha pisket krem og kjeks på toppen til rett før servering.
- Holdbarhet : Ostekaker i glass kan holde seg 2–3 dager i kjøleskapet – uten pisket krem og kjeks på toppen.
- Kjeksene blir myke hvis de står ute for lenge , så ta vare på dem til slutt og legg dem i rett før servering.
- Du kan ikke fryse denne desserten, men heldigvis er den så enkel at den kan lages på få minutter.
- Kan man lage vegansk Biscoff-ostekake? Ja! Bruk en plantebasert kremost og kremfløte. Biscoff-pålegg og kjeks er veganske som standard, men sjekk alltid ingredienslisten for å være sikker.
