Fremgangsmåte
Ha babygulrøttene og eplecideren i slow cookeren. Sett på lokket og la dem koke på høy varme i omtrent 2 timer, til gulrøttene er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand.
Visp sammen eplesmør, Dijon-sennep og malt kanel i en liten bolle. Hell blandingen over gulrøttene i slow cookeren, rør forsiktig og la det koke videre i 45–60 minutter, til glasuren har tyknet og dekker gulrøttene jevnt.
Smak til med salt og pepper før servering, og server gulrøttene varme som et smakfullt tilbehør.
