Informacije o alergijah
Vsebuje: Mlečne izdelke, pšenico, oreščke (orehe).
Brez soje, brez jajc, brez rib/školjkarjev.
Možnost brez oreščkov: Uporabite pražena sončnična semena.
Hranilna dejstva
(Na piškotek)
Kalorije: 120 | Beljakovine: 1 g | Maščobe: 8 g (nasičene 5 g) | Ogljikovi hidrati: 12 g | Vlaknine: 0 g | Sladkor: 6 g | Natrij: 45 mg
Zaključna misel
U jednostavnoj alkimiji masla, moke in časa se skriva tiha čarovnija – preoblikovanje osnovnih živila iz šrambe u nešto, što ima okus po istom spominu. Ako te zlate kamne posuli sa šećerom i jedan dvignili k usnama, razumjeli ste, zašto je recept te Betty vztrajao: ne gre za potpunost.
Gre za pristupačnost.
Gre za toplinu pećnice u zimskom popoldnevu, miris vanilije, koji napolni kuhinju, u zajedničkoj tišini, ko svi seže po svom.
Zato jih specite. Potrpežljivo ih ohladite. In uživajte u veselju, koji ne zahtijeva veličastnost –
samo maslo, oreščki in veliko ljubezni.
