Trinn 1: Forbered ingrediensene
Vask agurk, eple, mynte og sitron grundig. Hakk agurk og eple i små biter. Skrell ingefæren og skjær den i biter.
Trinn 2: Bland
Ha agurk, eple, ingefær, mynteblader, sitronsaft og kaldt vann i en blender. Kjør i 1–2 minutter til blandingen er helt glatt.
Trinn 3: Sil (valgfritt)
For en jevnere drikk, sil blandingen gjennom en finmasket sil. Hvis du foretrekker ekstra fiber, hopp over dette trinnet.
Trinn 4: Søtgjør
Smak på drikken. Hvis du ønsker den litt søtere, rør inn en teskje honning.
Trinn 5: Servering
Fyll høye glass med isbiter. Hell i drikken og pynt med sitronskiver og friske mynteblader. Server umiddelbart mens den er avkjølt.
