Preparat:
Bløtlegg kjeksene: Hell kaffen i en bolle og dypp kjeksene én etter én, akkurat nok til å bløtlegge dem, men ikke knuse dem. Legg dem i en bolle.
Lag kremen: Bland eggeplommene med melis og vaniljesukker til det er skummende. Tilsett mascarpone og bland til en jevn masse.
Montering: Hell kremen over kjeksene og dryss rikelig med kakaopulver.
Kjøling: Sett tiramisuen i kjøleskapet i minst 2 timer, men det er best å la den stå over natten.
Tips: Du kan pynte tiramisuen med kakaopulver, revet sjokolade eller frisk frukt.
Hvorfor fungerer denne oppskriften?
