👩🍳 Postupak priprave
1️⃣ Priprava:
Pećico segrej na 160 °C (zgoraj/spodaj) ali 150 °C (ventilacija).
Model (20 cm) obložiti papirom za peko, da se cheesecake lakše odstrani.
2️⃣ Priprava mase:
U skledi zmešaj kremni sir u jogurt do gladkog.
Dodajaj jajca eno po eno in ves čas mešaj.
Dodaj šećer, limonino lupino, limonin sok i sol ter dobro premiješaj.
Na koncu presej moko in jo nežno vmešaj, da ni grudic.
3️⃣ Peka:
Zmes vlij v model in poravnaj.
Peci 50 minuta – vrh naj bo zlato rjav, sredina pa lagano mehka.
Pečico ugasni in pusti cheesecake notri 15 minuta s lagano otvorenim vratima.
Nato ga vzemi ven in potpuno ohladi.
4️⃣ Postrežba:
Posuj sa šećerom u prahu ali dodaj med. Okrasi svježim sadjem.
Nareži na kosu i postrezi s kavom ali čajem.
💡 Nasveti:
Nastavite čitati - vrijedi svake sekunde
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
