Za pripremu vam je potrebna mala glavica kupusa, jedan luk, dvije mrkve, jedna paprika, dvije rajčice ili oko 200 mililitara umaka od rajčice, mali korijen celera ili jedna stabljika celera, dva češnja češnjaka, dvije žlice ulja i začini po ukusu. Prvo na ulju popržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša i postane malo proziran. Zatim dodajte mrkvu, narezanu na kolutiće, papriku, celer i češnjak. Sve kratko pirjajte kako bi se okusi počeli spajati. Nakon samo nekoliko minuta, kuhinju će ispuniti ugodna aroma koja će najaviti ukusan domaći obrok. Takva baza ključ je bogatog okusa, iako je recept vrlo jednostavan.
Ali prava magija počinje kada dodate glavni sastojak.
