Pećnica: vaš saveznik za hrskavo pečenje
Želite topli, hrskavi kruh, baš kao iz pekare? Idite u pećnicu.
Zagrijte pećnicu na 160 do 180°C, a zatim pustite kruh da se zagrijava nekoliko minuta. Pazite da ga ne stavite u pećnicu smrznutog, jer će se osušiti: prvo ga je potrebno odmrznuti.
Kora ponovno postaje hrskava, a unutrašnjost vraća svoju mekoću.
Dodatni savjet: prije pečenja kruh lagano isperite pod mlazom vode kako bi bio još mekši.
Zajamčeni rezultat: štruca gotovo kao nova, idealna za pravilno odmrzavanje kruha .
Brza rješenja za užurbana jutra
Nemate vremena čekati? Ne paničarite.
Toster je odličan za kriške: istovremeno odmrzava i tostira. Idealan za brz i ukusan doručak.
Tava također odlično funkcionira: nekoliko minuta sa svake strane dovoljno je da dobijete topli i lijepi kruh.
Međutim, trebali biste izbjegavati korištenje mikrovalne pećnice. Iako se čini praktičnom, mijenja teksturu kako se hladi i kruh postaje gumenast.
