-
Tilberedningstid: 25 minutter
-
Steketid : 45 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Steketid : 45 minutter
Skyll og rens spinaten. Skrell og hakk sjalottløken. Fres spinat og sjalottløk i olivenolje i 5 minutter. Sett til side. Skjær den hvite delen av purren i tynne skiver. Kok den i kokende saltvann i 10 minutter. Sil av vannet.
Skjær den røkte laksen i strimler.
Legg et lag med lasagnenudler i bunnen av en form. Legg strimler av laks, spinat og purre. Tilsett smuldret geitost og en klype muskatnøtt. Gjenta. Avslutt med et lag med røkt laks, spinat og purre. Dryss over geitost. Krydre med salt og pepper. Hell over kremen.
Stek ved 210 °C (gassmerke 7), 25 til 30 minutter.
Lag denne oppskriften med kylling og selleristilker på grunn av deres bidrag av tryptofan, en aminosyreforløper til serotonin, feel-good-hormonet, og magnesium .