Pakiranje od 5 sastojaka, govedine i luka, omotano folijom

Sestavin 

1½ funta tanko narezanega govejega zrezka (goveji zrezek, okrugel zrezek ali bok – prosite mesarja, da ga na tanko nareže!)

2 velika rumena čebula, tanko narezani

1½ funte mladega krompira, prerezanog na pol (ali na četvrtine, če je velik)

3 žlice maslinovog ulja

2 čajna žlička za zrezke (kot mešanica Montreal ili mešanica: česen u prahu + čebula u prahu + dimljena paprika + crni poper)

Sol in svježe mlet crni poper po okusu (neobvezno, ovisno o vašim začimbama)

Teška aluminijska folija

Nelepljiv sprej za kuhanje (neobvezno, za lakše spremanje)

💡 Nasvet profesionalca: Nimate predhodno narezane govedine? Zamrznite cel zrezek za 20 minut, nato pa ga z ostrim nožem narežite na tanke rezine.

Navodila po korakih