👩🍳 Postupak
1️⃣ Priprava osnove:
Piškote zdrobi i mješaj sa stopljenim maslom. Maso pritisnuti na dno modela (24 cm) i postaviti u hladnjak.
2️⃣ Priprava kreme:
Želatino namoči u hladnoj vodi. Smetano stepi do mehkih vrhova.
Zmešaj kremni sir, šećer u prahu i vaniliju.
Segrej mlijeko i u njemu otopinu želatine. Hitro vmešaj v kremo.
Na koncu nežno umiješaj smetano. Zmes poredi po osnovi i poravnaj. Postavi u hladnjak.
3️⃣ Priprava malinove plastike:
Maline, šećer i vodo zavri. Zmiksaj in po želji precedi.
Dodajte želatinu u pusti, da se nekoliko ohladi.
Prelij čez kremo.
4️⃣ Hlađenje:
Pustite u hladnjak najmanje 4 ure (ali preko noći), da se dobro strdi.
🍯 Zakaj boš ta recept oboževal/a:
