Za jabuke:
- 🍏 3 jabuke srednje veličine
- 🍋 sok od pola limuna
- 🍯 1 žlica meda (po želji)
👩🍳 Proces
1️⃣ Pripremite kremu:
Zagrijte mlijeko na laganoj vatri. U drugoj zdjeli pomiješajte žumanjke, šećer i škrob dok ne postane glatko.
Polako ulijte smjesu u mlijeko, neprestano miješajući. Kuhajte dok se ne zgusne.
Maknite s vatre, dodajte maslac i limunovu koricu te ostavite da se ohladi.
2️⃣ Pripremite tijesto:
Miksajte jaja i šećer dok ne postane lagano i pjenasto. Dodajte maslac i mlijeko.
Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i sol te miješajte dok ne postane glatko.
