Zašto nas rajčice zbunjuju?
Rajčice se koriste u juhama, umacima, salatama i mnogim slanim jelima. Rijetko se povezuju s voćem jer nemaju sladak okus jabuka ili krušaka.
Zato ga većina ljudi automatski klasificira kao povrće. U kuhinji to ima savršenog smisla. Ali znanost koristi drugačija pravila.
Prema botaničkoj definiciji, plod je dio biljke koji se razvija iz cvijeta i sadrži sjemenke.
Rajčica ispunjava oba ova zahtjeva. Razvija se iz cvijeta i sadrži sjemenke. Zbog toga je botaničari nedvojbeno svrstavaju u voće.
Ali priča zapravo počinje ovdje…
