Sestavin
1 žlica svježeg limuninog soka (iz 1 limone)
2 šalice punomastnog mlijeka
2 šalice (10 oz) nebeljene vječne moke
2 žlice kristalnog šećera
2 čajna žlička pecilnog praška
½ čajne žličke sode bikarbone
½ čajne žličke kuhinjske soli
1 veliko jajce
3 žlice nesoljenog masla, stopljenog i lagano ohlajenog
2 žlice biljnog ulja (plus više za ponev)
1 šalica svježih ili zamrznutih borovnica, opranih i temeljito posušenih
Opomba: Za udobje možete mlijeko + limunin sok zamijeniti s 2 šalice pinjenca.
Navodila
1. Priprema i zagrijavanje