Navodila:
Pečicu zagrijte na 220 °C.
U velikoj skledi pomiješajte kocke slatkog krompira, maslinovo ulje, mleto kumino, dimljenu papriku, česen u prahu, sol i crni poper. Dobro premiješajte, da se slatki krompir prekrije sa začimbama i uljem.
Začinjene kocke slatkog krompirja razporedite u eni plasti na pekač.
Pekač postavite u ogreto pećnicu i pecite približno 25 do 30 minuta odnosno dok se slatki krompir ne skuha u laganoj karamelizaciji. Med pečenjem kocke slatkog krompirja jednom ili dvaput premiješajte ili obrnite, da se jednakomjerno zapeče.
Ko je slatki krompir kuhan, uzejte ga iz pećnice i položite ga na servirni krožnik.
Sladki krompir okrasite svježim peteršiljem ili koriandrom, praženim bučnim sjemenkama ili po želji sa žlicom veganske kisele smetane.
Sladki krompir postrezite kao prilog svojim omiljenim veganskim jedem ali pa ga uživajte kao okusno glavno jed.
Više o tome si preberite na sljedećoj stranici.
Nastavite čitati - vrijedi svake sekunde
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
