Pripremite tijesto za kekse

Otvorite tijesto za kekse i odvojite svaki keks.

Svaki biskvit prerežite na četiri mala komada.

Ovo stvara savršene poslastice veličine zalogaja koje se brzo i ravnomjerno peku.

Stavite komade u veliku zdjelu za miješanje.

Korak 3: Premažite maslacem

Prelijte rastopljeni maslac preko komadića keksa.

Lagano miješajte dok svaki komad ne bude lagano obložen.

Maslac pomaže da se cimetov šećer zalijepi, a istovremeno stvara prekrasan zlatni završetak.

Korak 4: Pomiješajte cimet i šećer

U zasebnoj zdjeli pomiješajte:

  • Šećer
  • Cimet

Miješajte dok se ne sjedini.

Sam miris je dovoljan da natjera ljude da zalutaju u kuhinju.

Korak 5: Premažite komade keksa

Dodajte smjesu cimeta i šećera na komadiće keksa premazane maslacem.

Lagano miješajte dok svaki komad ne bude potpuno prekriven.

Želite da svaki zalogaj bude prekriven slatkom dobrotom cimeta.

Korak 6: Rasporedite na lim za pečenje

Premazane komade rasporedite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje.

Ostavite malo prostora između njih radi ravnomjernog pečenja.

Korak 7: Pecite dok ne porumeni

Pecite otprilike 10 do 12 minuta.

Spremni su kada:

  • Vrhovi su zlatno smeđi
  • Rubovi izgledaju malo oštro
  • Sredine su kuhane

Miris koji ispunjava vašu kuhinju u ovom trenutku je apsolutno nevjerojatan.

Korak 8: Poslužite toplo

Ostavite zalogaje da se ohlade nekoliko minuta prije posluživanja.

Uživajte ih tople dok su mekane i pahuljaste.

Za dodatni užitak, prelijte glazurom od vanilije ili pospite šećerom u prahu.

Opcionalna glazura od vanilije

Želite li ih učiniti još neodoljivijima?

Miješati:

  • 1 šalica šećera u prahu
  • 2 žlice mlijeka
  • ½ čajne žličice ekstrakta vanilije

Prelijte preko toplih zalogaja keksa.

Glazura se lagano topi i stvara završnu obradu u stilu pekare.

Zabavne varijacije

Nakon što savladate klasičnu verziju, isprobajte ove ukusne preokrete.

Zalogaji keksa od pite od jabuka

Prije pečenja dodajte nasjeckane jabuke.

Verzija sa začinima od bundeve

Zamijenite cimet začinom za pitu od bundeve.

Čokoladni zalogaji s cimetom

Dodajte mini čokoladne mrvice.

Zalogaji glazirani javorovim sirupom

Umjesto vanilije koristite javorovu glazuru.

Stil pekan pralina

Prije pečenja pospite nasjeckanim pekan orasima.

Savršene prigode za zalogaje keksa s cimetom i šećerom

Ovi slatki zalogaji idealni su za:

  • Vikend doručak
  • Blagdanski brunchevi
  • Popodnevne grickalice
  • Školske zabave
  • Filmske večeri
  • Okupljanja uz zajednički obrok
  • Deserti u zadnji čas

Posebno su korisni kada vam treba nešto impresivno u žurbi.

Često postavljana pitanja

Mogu li koristiti domaće tijesto za kekse?

Apsolutno.

Mogu li ih napraviti u fritezi na vrući zrak?

Da. Pržite na zraku na 175°C oko 6-8 minuta.

Mogu li ih pripremiti unaprijed?

Najbolje ih je poslužiti svježe, ali ostaci se mogu podgrijati.

Mogu li ih zamrznuti?

Da. Zamrznite nakon pečenja i podgrijte prije posluživanja.

Mogu li smanjiti šećer?

Svakako. Prilagodite premaz svojim željama.

Zašto tako brzo nestaju

Svaka obitelj ima taj jedan recept koji ljudi ne mogu prestati jesti.

Za mnoga kućanstva, ovi zalogaji od keksa postaju taj recept.

Oni su:

  • Toplo
  • Slatko
  • Mastan
  • Lako za hvatanje
  • Savršeno veličine zalogaja

Prije nego što se osvijestite, pladanj je prazan i ljudi pitaju ima li još jedna tura.

Završne misli

Ovi zalogaji od cimetovog šećernog keksa su ultimativni desert za brzu pripremu. S jednostavnim sastojcima, minimalnim naporom i manje od 15 minuta od početka do kraja, pružaju sve ugodne okuse pekarske poslastice bez kompliciranog procesa.

Bilo da ih pripremate za doručak, desert ili popodnevni odmor, zasigurno će izmamiti osmijeh na stol.

Jedan zalogaj ovih toplih, maslačnih, cimetom prelivenih poslastica i shvatit ćete zašto im je nemoguće odoljeti.