- Kyllinglår vil være mer saftige og tilgivende enn kyllingbryst.
- For ekstra smak, mariner kyllingen i 30 minutter før steking.
- Skjær opp rester og bruk dem til smørbrød, wraps, salater eller risboller.
- Unngå å oversteke kyllingbrystet for å holde det mørt.
Tips for best resultat
Bank tykke kyllingbryst til jevn tykkelse for jevn steking.
Bruk et steketermometer for perfekt stekt kylling.
Tilsett sitronsaft eller urter for ekstra friskhet.
Dekk ildfast form med bakepapir for enklere rengjøring.
La kyllingen hvile etter steking for å beholde saften inni.