Videre anbefaler ernæringseksperter at proteininntaket bør variere fra 1,2 gram per kilo kroppsvekt, og i noen tilfeller til og med 2,5 gram per dag. Dette vil avhenge av hvilken type aktivitet du gjør, varigheten og andre faktorer.
Egg
Proteinsammensetningen er komplett og balansert, ettersom den inneholder alle essensielle aminosyrer. Eggprotein finnes hovedsakelig i eggehviten, men også eggeplommen inneholder protein.
Kjøtt
Kjøtt gir mellom 15 og 22 % protein. Det inneholder også mineraler som jern, sink og fosfor.
Et vanlig spørsmål er om rødt og hvitt kjøtt har ulikt proteininnhold. Sannheten er at det ikke er noen signifikant forskjell mellom dem. Det som kan variere er mengden og kvaliteten på fettet.
Meieriprodukter
Melkeproteiner anses å ha høy biologisk verdi. Hundre milliliter melk inneholder 3,6 gram protein, hvorav det mest fremtredende er kasein, som utgjør 80 % av totalen. Det er takket være kasein at meieriprodukter som ost og yoghurt kan produseres.
