- Bacalao smaker ofte enda bedre dagen etter.
- Bruk ekstra god olivenolje for en rikere smak.
- Ønsker du litt mer varme, kan du tilsette litt ekstra chili.
- Server gjerne med ferskt landbrød eller focaccia.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt med ferskt brød, en enkel grønn salat eller dampede grønnsaker. Bacalao er også en populær rett å servere til familie og gjester ved spesielle anledninger.