recepti

Denne kyllingsalaten med tranebær, pekannøtter og cottage cheese er en kremet og proteinrik vri på klassisk kyllingsalat. Mør, strimlet kylling kombineres med cottage cheese, sprø pekannøtter, søte, tørkede tranebær, sprø selleri og friske urter for å skape et mettende måltid som er både næringsrikt og deilig. Cottage cheese tilfører ekstra protein samtidig som salaten holder seg lett … Read more

Leter du etter en deilig og spennende oppskrift på din neste dessert? Da må du prøve disse fortryllende bakte syltede rabarbraene. Kombinasjonen av sylting og steking i ovnen gir en mør, søt og sur rabarbra og en fantastisk rabarbrasirup som vil glede smaksløkene dine.

Tiramisu på et blunk, uten ovn! En ekte italiensk dessert som er klar på sekunder og som imponerer alle. Ingredienser: 250 g mascarpone 2 eggeplommer 50 g melis 1 pose vaniljesukker 250 ml sterk kaffe 1 pose sur kakaopulver 200 g kjeks eller småkaker

Deilig hjemmelaget ovnsbakt squash Hvis du leter etter en enkel, men deilig rett som perfekt fanger sommerens smaker, er disse bakte squashene det perfekte valget. Lette, saftige og fulle av grønnsaker, de er det perfekte måltidet for hele familien, enten som hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Det som gjør denne oppskriften spesiell er den … Read more

DEN DELIKATESTE “FRITERT” SQUASH (ELLER AUBERGINE) – Ingen steking, saftig og full av smak! Noen ganger gir enkelhet de beste resultatene, og denne oppskriften er et bevis på det! Hvis du leter etter en måte å tilberede aubergine (eller squash) på en måte som ikke er den klassiske, fete stekingen, men noe mye lettere, sunnere … Read more

KÅLSUPPE MED GRØNNSAKER: Et varmt, hjemmelaget måltid klart på under 30 minutter! Noen ganger er det beste måltidet det enkleste – det som umiddelbart minner oss om bestemødrenes kjøkken med aromaen sin. Hvis du leter etter en lett, men mettende lunsj som ikke krever timevis med stående ved komfyren, er denne hjemmelagde kålsuppen din nye … Read more

HEMMELIGHETEN BAK MYK LEVER: Ingrediensen som forandrer alt! Vi kjenner alle utfordringen med å tilberede lever slik at den holder seg saftig og mør, ikke gummiaktig og bitter. Det skjer ofte at resultatet blir skuffende til tross for all innsatsen. Det finnes imidlertid ett enkelt kulinarisk triks som er banebrytende, og et du sannsynligvis aldri … Read more

De siste årene har airfryeren blitt en favoritt på kjøkkenet i Frankrike. Dette apparatet lover sprø, rask og fremfor alt fettfri matlaging. Det har vunnet over elskere av gylne pommes frites og grillede grønnsaker … uten et stikk av samvittighet. Men hva om vi fortalte deg at du kanskje allerede eier en varmluftsovn og ikke … Read more

INGREDIENSER: 3 kopper vanlig/allsidig hvetemel 185 g smør ved romtemperatur 1/4 kopp melk 1 egg 1 og 1/2 kopper melis 1/4 teskje salt 2 teskjeer vaniljeekstrakt METODE:

Koteletter på et fat med sopp, paprika og mais. Det er en skikkelig god og enkel rett som bare trenger en tur i ovnen, og det er derfor den er en skikkelig hverdagsfavoritt hjemme hos oss. Jeg har alltid vært interessert i å være på kjøkkenet som barn. Den første retten jeg lærte å lage … Read more