Kobasice i krumpir u sporom kuhalu

Kjer se dimljena klobasa, zlati krompir i slatke paprike dušijo u lastnom soku, dok se ne zmehčajo – što zahtijeva 15 minuta pripreme i ništa ne usmjeri na večeru. Brez porjavitve. Brez varstva otrok. Samo iskreno udobje iz jednog lonca, koji ima okus po kmečkoj kuhinji u svježem jesenskom večeru. Ta jed, rojena iz modrosti … Read more

Radiš to krivo. Evo kako ispravno jesti jaja.

Na hitro pojedena ocvrta jajca, prekuhana umiješana jajca ali omlete, ki plavajo u maslu … Kaj pa, če se ne zavedamo, da zamudimo najbolje od te na izgled jednostavne hrane? Jajca, koja je zatvorena u gotovo svakoj francuskoj kuhinji, često se pripremaju automatski, bez većeg premisleka. Međutim, potrebno je samo nekoliko prilagodbi da se ta … Read more

Savršeni tostirani sir s Harrisonovo Fordovom mješavinom

Brez blasterjev. Brez bičev. Samo dvije rezine kruha, stopljeni sir i jedna nepogrešljiva posebnost: zrnata dijonska gorčica. Navdihnjen z domnevno Harrisonovo Fordovo preferenco (u njegovoj legendarnoj modrosti brez neumnosti), to ni le sendvič – to je mojstrski tečaj tihe točne. Hrustljav, globoko zlat in iz kojega se izliva namjernost. Ker i junaci vedo: veličina živi … Read more

Anđeoska piletina s talijanskim dresingom

Nežen, kremast i poln pikantno-zelenog okusa, taj anđeoski piščanec s talijanskom mješavinom za preljev je vrhunska jed za brzo kuhanje. Sa samo petim sastojcima i minimalno se priprema jednostavnog piščanca u razkošni gladak obrok od jednog lonca, koji ima okus, koji bi ga kuhali ves dan. Navdihnjena s omiljenim trendom “angelskog piščanca”, ta verzija koristi … Read more

Zdjela za pizzu bez kore s niskim udjelom ugljikohidrata

Vsa duša pice – brez skorje. Simfonija slanih proteina, pečene zelenjave i dimljene paradižnikove omake iz jedne ponve, koja ima okus po vašim omiljenim piti, prenovljena za laganiji način življenja. Pripravljeno u 25 minuta. Brez drame s testom. Ves okus. To ni nedostatak, prikrito kot večerja. To je preobrazba: drzni italijanski okusi, po kojima hrepenite … Read more

Kremasti pileći rigatoni s butternut tikvom u sporom kuhalu

Gdje se jesenska slatkoća susreće s talijanskom udobnošću u jednom, parom oblivenom loncu. Svilenkasta muškatna tikva topi se u baršunastom umaku s okusom kadulje koji skriva nježnu piletinu i savršeno kuhane rigatone – sve dok vi obavljate svoje životne poslove. Bez kipuće vode. Bez miješanja u zadnji čas. Samo postavite, zaboravite i vratite se zdjeli … Read more

BBQ Little Smokies od 3 sastojka

Slatka marmelada od naranče susreće se s dimljenim roštiljem u sjajnoj, ljepljivoj glazuri koja se lijepi za male, punog tijela dimljene kekse – gotovi za 15 minuta na štednjaku ili bez napora kuhani cijelo poslijepodne u sporom kuhalu. Bez sjeckanja. Bez muke. Samo savršenstvo koje ćete polizati s jezika i nestati brže nego što uspijete … Read more

Mekani i žvakaći keksi s komadićima čokolade i bogatim komadićima čokolade

Vrijeme pripreme:  15 minuta |    Čas kuhanja:  12 minuta |    Ukupno vrijeme:  27 minuta |    Porcije:  18 kolačića Uvod Piškoti s čokoladnim koščicama  tako bezčasni favoriti, poznati po mehkoj sredini, žvečljivi teksturi i bogatom čokoladnom okusu. Ta domaća verzija nudi kolačiće u slogu pekarne s hrustljavim robovima i lepljivim košticama u svakom … Read more