1. Forbered deigen

1. Tilsett mel og salt i en bolle.
2. Bland inn olje og yoghurt.
3. Tilsett varmt vann sakte og elt det til en myk deig.
4. Dekk til og la hvile i 20 minutter.

2. Klargjør fyllet

1. Bland potetmos med løk, chili, koriander og krydder.
2. Bland godt til det er jevnt blandet.
3. Del fyllet i like deler.

3. Fyll flatbrødene

1. Del deigen i 6 baller.
2. Rull en deigball til en liten sirkel.
3. Plasser fyllet i midten.
4. Brett kantene over fyllet og forsegl.
5. Rull forsiktig til et flatbrød.

4. Stek i panne

1. Varm en panne eller stekepanne over middels varme.
2. Legg fylte flatbrød på pannen.
3. Stek til det dukker opp bobler, og snu deretter.
4. Smør eller smør på begge sider.
5. Stek til de er gyllenbrune og sprø.

Serveres varm.

Oppskriftsnotater

Fortsett på neste side 👇

For å fortsette, klikk på knappen under annonsen ⬇️

AD

neste →

Pages: 1 2 3