Priprava limonine sladice

Pečico segrejte na 175 °C.

Pekač rahlo namastite in pomokajte, da se sladica med peko ne prime.

Stepanje masla in sladkorja

V veliki skledi stepite maslo in sladkor, dokler zmes ne postane svetla in puhasta.

Ta korak je zelo pomemben, saj ustvari mehko in zračno teksturo.

Dodajanje jajc

Dodajte jajca eno po eno in po vsakem dobro premešajte.

Tako se v maso ujame več zraka, kar naredi sladico še bolj rahlo.

Dodajanje limone

Vmešajte limonin sok in limonino lupinico.

Vonj citrusov bo takoj napolnil kuhinjo 😍🍋