Tomater i en krukke uten vann og marinade
Denne metoden er spesielt interessant fordi den ikke bruker vann, salt eller eddik.
Det er nødvendig:
- Tomater uten skader
- 5–6 spiseskjeer sennepspulver
- Steriliserte 3-liters glass
Preparat
Vask og tørk tomatene godt.
Ha litt sennepspulver i bunnen av glasset.
Legg et lag med tomater, og dryss deretter over sennep igjen.
Gjenta prosessen til du har fylt krukken.
Det siste laget må være sennepspulver.
Lukk glasset godt og roter det forsiktig for å fordele pulveret jevnt.
Sennepspulver bidrar til å bevare friskheten og forhindrer at maten blir fordervet.
