Syltede tomater uten eddik og salt
Denne oppskriften er ideell for elskere av den naturlige smaken av tomater.
Nødvendige ingredienser
- 7 kg tomater
- Steriliserte krukker
Tilberedning av puréen
Skjær halvparten av tomatene i biter.
Bland dem og ha dem over i en større kjele.
Kok i omtrent 5 minutter etter at det koker.
Fjern skummet som dannes på overflaten.
Fylling av glass
Stikk stikk i de resterende hele tomatene med en gaffel på flere steder.
Legg dem i steriliserte glass.
Hell over den varme tomatpuréen til tomatene er helt dekket.
