Kolač za dijabetičare – topi se u ustima

Naravno manje šećera, bogato proteinom i nežno začinjeno – ta nežna torta je topi na jeziku s nežnim okusom grčkog jogurta i topline vanilije. Narejena je iz mandljeva i kokosove moke za mehku teksturu bez drobtina, koja se duboko nasiti bez povećanog šećera. Popolna za doručak, popoldanski premor ali miren trenutek skrbi zase.

Narejeno s namjenom, ne s ograničenjima. To ni “dijetna torta”. To je hrana, na koju se možete nadopuniti s veseljem – gdje svaki sastojak služi vašem namenu: proteine ​​za sitost, zdrave masti za ravnotežu i ravnomjerno slatke, da bez kompromisa zadovoljimo vaše hrepenenje.

Zašto ta torta djeluje

→ Zavedanje o krvnom šećeru – Minimalno naravno sladilo (nastavljivo); visoka sadržaj proteina/vlaknin upočasni apsorpciju glukoze

→ Naravno brez žitaric – mandljeva i kokosova moka stvara nežno drobtino brez glutena

→ Zaklenjena vlaga – Polnomastni grčki jogurt nadomešča maslo/olje za bogatu teksturu bez teže

→ Z močjo proteina – ~7 g proteina na rezinu pomaže u očuvanju energije i osjećaja sitosti

Idealno za:

• Nežen doručak z jutarnjo kavo

• Popoldanski poživljavajući trening bez trčenja

• Praznovanje male pobjede s premišljenom slatkoćom

• Svakido, koji išče zdravo udobje bez rafiniranih šećera

Sestavin

Sestavin

(Za jedno okruglo torto s premjerom 15 cm ili kruh 20×10 cm | Za 6 osoba)

Osnova:

• 1 šalica (240 g) polnomastnog ili 2 % običnog grčkog jogurta (nesladkanega)

• 2 veliki jajci, sobne temperature (se vežeta brez lepljivosti)

• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

Suha mešanica:

• ½ skodelice (50 g) fino mlete mandljeve moke (ne mandljevega zdroba)

• ¼ skodelice (30 g) kokosove moke (nujno – ne nadomeščajte je; zelo vpojna)

• ½ čajne žličke pecilnega praška

• Ščepec fine morske soli

Sladkost (izberite eno):

→ Možnost A (minimalna): 1–2 žlici čistega javorjevega sirupa ali surovega medu (doda subtilno toploto)

→ Možnost B (brez sladkorja): ¼ čajne žličke čistega stevia glicerita ali 2 žlici sirupa iz mongolskega sadja (ničelni glikemični vpliv)

→ Možnost C (brez): Popolnoma izpustite – jogurtova naravna aroma se izkaže

Za zaključek:

• 2 žlici narezanih mandljev ali nesladkanih kokosovih kosmičev

• Neobvezno: posipanje s cimetom; žlica stepene smetane s kokosom

Navodila po korakih