Hvitløksaus
- 200 g rømme
- 2 fedd hvitløk, presset
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper
Bland alle ingrediensene og server ved siden av.
Ostesaus Deluxe
- 200 ml fløte
- 100 g cheddarost
- 50 g parmesan
- 1 ts dijonsennep
Varm opp fløten og smelt inn osten. Tilsett sennep og rør til sausen blir silkemyk.
Kremet urtesaus
- 200 ml crème fraîche
- 1 ss hakket persille
- 1 ss hakket gressløk
- 1 ts sitronsaft
Perfekt for å gi retten et friskere preg.
Tips og variasjoner
- Tilsett sopp eller paprika for ekstra smak.
- Bytt ut kylling med kalkun eller kjøttdeig.
- Tilsett chili for en sterkere variant.
- Bruk fullkornspasta og brun ris for en mer fiberrik versjon.
- Dryss ekstra ost over toppen før steking for en ekstra gratinert overflate.
Næringsmessige fordeler
Denne retten gir en god kombinasjon av karbohydrater fra ris og pasta, protein fra kylling og viktige vitaminer og mineraler fra mais og løk. Den kremete sausen gjør måltidet ekstra mettende og smakfullt.
Serveringsforslag
Server med en frisk grønn salat, hvitløksbrød eller dampede grønnsaker. Retten passer også utmerket som lunsj dagen etter.
Oppfordring til handling
Prøv denne kremete pasta- og riskaken med kylling og mais neste gang du ønsker en enkel, mettende og smakfull middag. Del gjerne resultatet med familie og venner – denne retten pleier å bli en favoritt ved første bit!
