Elsker du enkle, mettende måltider som tar deg tilbake til barndommen? Denne oppskriften på bakte poteter med masse løk og pølser er nettopp det – den minner om bestemorens klassiske landlige lunsjer, hvis aroma fyller hele kjøkkenet. Den er ikke dyr, tar ikke mye tid, og metter deg fortsatt perfekt. Og med litt sylteagurk eller surkål? Rett og slett uimotståelig!
Ingredienser til 4 porsjoner:
- 1 kg poteter (ideelt sett koketype B)
- 3–4 store løk
- 4 biter pølser eller bacon
- 200 ml matfløte (eller melk)
- 2 spiseskjeer smør eller olje
- salt, pepper, malt paprika
- valgfritt: revet ost til topping
- smør eller olje til å smøre ildfast form
Prosedyre:
1️⃣ Problemer før spilling:
Forvarm ovnen til 180 °C . Gjør klar en stor ildfast form og smør den lett.
