Denne bringebærisen uten kjerne er ideell for å lage en frisk, fruktig og enkel dessert uten spesielt utstyr. Med bare noen få enkle ingredienser får du en hjemmelaget iskrem som er søt, syrlig og perfekt for servering om sommeren.
Enkel iskrem, selv uten maskin
Med bringebær, kremfløte og melk får du en glatt tekstur og en naturlig syrlig smak. Denne oppskriften krever ikke iskremmaskin, bare litt tid i fryseren.
For å minimere iskrystaller er det viktig å røre blandingen flere ganger mens den fryser. Dette enkle trinnet gjør iskremen mer kremete.
Ingredienser
- 250 g bringebær
- 60 g sukker
- 20 cl helfet kremfløte
- 10 cl helmelk
- 1 teskje sitronsaft
