- 200 g mljevenog mesa
- 1 čajna žličica bulgura
- 1 čajna žličica riže
- 1 luk (sitno nasjeckan)
- ¼ vezice peršina (nasjeckanog)
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 čajna žličica soli
- 1 čajna žličica crvene paprike
- 1 čajna žličica crnog papra
- ½ šalice ulja
ZA UMAK:
- 1 žlica paste od crvene paprike
- 2 šalice vruće vode
- 1 čajna žličica soli
Upute
