EPLEPAIEN DIN BLIR ALLTID PERFEKT!
Ingredienser: Mørdeig: 480 g hvetemel (type 450 eller 500) 250 g kaldt smør, kuttet i terninger på 1 × 1 cm 125 g melis 5 eggeplommer 1 strøken teskje bakepulver (valgfritt) en klype salt skall av 1 sitron (valgfritt, forsterker eplearomaen) Eggehvitesnø: 5 eggehviter 150 g melis 2 ss maisenna (potetmel) en klype salt 1 … Read more