Denne grønnsaken inneholder kostfiber som bidrar til fordøyelsessystemets normale funksjon. Fiber bidrar til å opprettholde regelmessig avføring, støtter en sunn tarmflora og kan forlenge metthetsfølelsen etter et måltid.
Regelmessig inntak av fiberrik mat er forbundet med et sunnere kosthold og bedre funksjon av fordøyelsessystemet.
Inneholder viktige vitaminer og mineraler
Tenerum gir en rekke næringsstoffer, inkludert:
- vitamin C, som bidrar til immunsystemets normale funksjon og beskytter cellene mot oksidativt stress,
- kalium, et mineral som bidrar til normal muskelfunksjon og opprettholdelse av normalt blodtrykk,
- mindre mengder folat og andre vitaminer og mineraler som er viktige for kroppens daglige funksjon.
