❓ Često postavljana pitanja
P: Mogu li koristiti svježe ili domaće mesne okruglice?
O: Da – ali smanjite vrijeme kuhanja za 1 sat na NISKOJ temperaturi. Svježe mesne okruglice mogu se raspasti prilikom miješanja, stoga s njima rukujte pažljivo. Za najbolje rezultate: koristite smrznute, potpuno kuhane.
P: Moja tepsija je vodenasta! Kako da to popravim?
A: Dva rješenja: (1) Zgnječite 3-4 komada krumpira sa strane štednjaka kako biste prirodno zgusnuli juhu; (2) Pomiješajte 1 žlicu kukuruznog škroba s 2 žlice hladne vode; umiješajte u vrući lonac za gulaš i kuhajte otklopljeno na VISOKOJ temperaturi 10 minuta.
P: Mogu li ovo napraviti bez glutena?
A: Apsolutno – koristite krem juhu od gljiva bez glutena (poput Pacific Foods), mješavinu za juhu od luka bez glutena (ili domaću mješavinu: 3 žlice sušenog luka + 1 žličica praha goveđe juhe + ½ žličice peršina) i provjerite je li juha bez glutena.
P: Mogu li dodati povrće?
O: Da – ali budite oprezni. Dodajte 1 šalicu smrznutog graška ili mrkve tijekom zadnjih 30 minuta kuhanja. Izbjegavajte vodenasto povrće (tikvice, celer) koje će razrijediti umak.
🚫 Informacije o alergijama
• Sadrži: Pšenicu (u mješavini za juhu i krem juhi od gljiva), Soju (u većini konzerviranih juha), Mliječne proizvode (u krem juhi od gljiva – provjerite marku)
• Opcija bez glutena: Pogledajte često postavljana pitanja iznad
• Opcija bez mliječnih proizvoda: Koristite krem juhu od gljiva bez mliječnih proizvoda + mesne okruglice na biljnoj bazi
• Opcija bez soje: Provjerite sve sastojke na pakiranju; pripremite mješavinu za juhu od luka od nule
Uvijek provjerite naljepnice za moguću unakrsnu kontaminaciju unutar objekta.
Nutritivna vrijednost (po 1½ šalice, procijenjeno)
