ghajji1970

Posljednjih godina sve se više ljudi obraća prirodnim lijekovima za poboljšanje zdravlja i sprječavanje kroničnih bolesti. Među njima je napitak od  sjemena avokada, cvjetova hibiskusa i klinkova  sve bolje prepoznat zbog svojih potencijalnih koristi za zdravlje, osobito pri uravnavanju krvnog šećera, krvnog tlaka i podpori pri pogoršanju. Recept po koracima Sestavin: 1 naribano avokadovo seme … Read more

U časih, ko s policom izginjajo osnovna živila, kao što je kvas u večnamenskoj moci, tako peki stvaralački – in ponekad se zgodi genijalnost. Predstavljamo vam izuzetno jednostavan kruh od dva sastojka: napravljen samo od moke sa samostalnim dnom i vanilijevog sladoleda.   Sliši se nekonvencionalno – možda celo malo muhasto – ampak djeluje. In … Read more

Tople, nežne žemljice, prelite s bogatim nadevom iz cimeta i rjavog šećera, posute s praženim orehom i prelite sa svilnatom kremnom glazurom – te domaće dobrote za doručak kao najbolje varovana tajna pekarne, sada pa i u vašoj kuhinji. S teksturom, podobnim kolačićem, i duboko začinjenom slatkoćom tako da je potpuna za praznike, vikend brunch … Read more

Nekoliko sastojaka je dovoljno da se obično trenutni trenutak promijeni u tolažilni premor. S jednostavno pomarančno lupinico in klinčki ta dišeći napitek napolni kuhinju sa svojom aromom i vas povabi, da za trenutak upočasnite. Ponekad je potrebno vrlo malo, da se običan trenutak promijeni u stvarno miren oddih. Lonec vrele vode, nešto pomarančnih olupkov, nešto … Read more

Stari recept iz Vranja: Pečene paprike iz tegle Ovo je jedan od onih dragocjenih, „izgubljenih” recepata koji se prenose s kolena na koleno. Tajna ovog metoda iz južne Srbije je u specifičnom tretmanu paprike – ne ljušte se, već se kroz proces prženja u ulju i kasnijeg „kiseljenja” u sirćetu dobija ukus koji je autentičan … Read more

Hrustljavi, masleni koščki bonbonov + kremasto arašidovo maslo + žametna čokolada = čisti užitek v roki. Ti maleni čudesi ujameju čarobnost pločice Butterfinger – ali još bolje: bogatiji, s više arašidova masla i preliti sa sivom čokoladom, koja se ravnopravno žali. Brez pećnice, brez termometra in brez stresa – samo pomiješajte, ohladite, pomakajte i uživajte … Read more

Aromi svježe pečenog kruha, koji nadopunjuje vaš dom, je nešto duboko zadovoljnog – posebno ako su vam potrebna dva sastojka bez gnetenja. Ta pivski kruh iz počasnog kuhalnika je vrhunska jednostavna i pouzdana peka: rustikalen, zlatorumen i prepojen s suptilno slatkom globinom piva, sve to pa je bez problema pripremljeno u vašem počasnom kuhalniku. Pečica … Read more

Predstavljajte si slatke, hrustljave brownije, tako bogate i dekadentne, da imaju okus, kao da se tako ure kuhaju u kuhinji čokoladara. Sad pa si predstavite, da jih pripravite s tremi sastojcima, jedno skledo i bez moke, šećera ili masti. Upoznajte svoje novo krivo orožje: mehke i lijepe brownije s 3 sastojka. Ti browniji, napravljeni od … Read more