For å lage denne retten trenger du:
* 3 mellomstore squash (revet eller tynt skivet)
* 1 mellomstor løk (finhakket)
* 3 ss vegetabilsk olje
* 1 stor gulrot (revet eller tynt skivet)
* 1 rød paprika (hakket)
* 1/4 kopp frisk persille (finhakket)
* 1 ts salt
* 1 ts sort pepper
* 3 egg
* 1 1/2 kopp melk
* 2 kopper hvetemel
* ca. 150 g revet cheddarost
TILBEREDNINGSMETODE