Blåbæryoghurtgrate uten sukker

1. Forvarm ovnen til 170 °C / 340 °F. Smør en ildfast form.
2. Pisk egg og sukker til det er lett og litt luftig.
3. Tilsett melk, olje (eller smør) og vanilje, bland godt.
4. I en separat bolle, bland mel, bakepulver og salt.
5. Bland de tørre ingrediensene gradvis inn i den våte røren til den er jevn.
6. Hell røren i ildfast form.
7. Fordel blåbær jevnt over toppen.
8. Drypp kondensert melk eller vaniljesaus over røren.
9. Stek i 40–45 minutter, til de er gyllenbrune og en tannpirker kommer ut ren.
10. La avkjøles litt før servering.

Serveringstips