Timian er en kraftig terapeutisk urt som kan forbedre vår generelle helse dramatisk og tilby en rekke fordeler for en rekke fysiologiske funksjoner. Denne lille planten med en særegen, behagelig duft skjuler en imponerende konsentrasjon av essensielle næringsstoffer i bladene sine.
Det er en utmerket kilde til viktige mineraler som kroppen ikke kan fungere ordentlig uten:
-
Jern: Nødvendig for dannelsen av hemoglobin og transport av oksygen gjennom blodet, og dermed forebygge anemi og øke vitalitetsnivået.
-
Kalsium: Avgjørende for å opprettholde bentetthet, tannhelse, men også for riktig overføringsfunksjon av nerveimpulser.
-
Kalium: En essensiell elektrolytt som regulerer væskebalansen, hjelper hjertemuskelfunksjonen og kontrollerer nervesystemets elektriske aktivitet.
I tillegg til sin mineralrikdom er timian preget av sin kraftige antioksidanteffekt. Den er full av flavonoider og polyfenoler (som tymol og karvakrol) som har evnen til aktivt å nøytralisere frie radikaler. Frie radikaler er ustabile molekyler som dannes på grunn av stress, dårlig ernæring og forurensning, og som forårsaker oksidativt stress – hovedårsaken til for tidlig aldring av celler og utvikling av mange kroniske sykdommer.
