Tips til den perfekte hjemmelagde syltetøyen
For best resultat, bruk fullmodne plommer.
Ikke hopp over å røre av og til under stekingen for å unngå at syltetøyet brenner seg.
Rom er ikke obligatorisk, men det gir en spesiell aroma som passer utmerket til plommer.
Syltetøy tilberedt på denne måten er utmerket til:
- pannekaker
- smultringer
- informasjonskapsler
- ruller
- frokost med brød og smør
Hvorfor er denne oppskriften spesiell?
Denne tilberedningsmetoden gjør at den naturlige smaken av plommer bevares uten for mye sukker og konserveringsmidler.
Tettheten, aromaen og den rike fargen gjør den til en av de deiligste vinterspesialitetene du kan tilberede hjemme.
Når du åpner krukken midt på vinteren, vil lukten og smaken av sommer være på bordet ditt igjen.
