1. Pripremite posudu (Silent Foundation)
→ Obložite posudu za pečenje dimenzija 20×20 cm papirom za pečenje, ostavljajući prepust s dvije strane.
→ Lagano namažite papir za pečenje maslacem (sprječava lijepljenje).
2. Rastopite bazu (nježnim rukama)
→ U velikoj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte maslac i čokoladne mrvice.
→ Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi (50%) u intervalima od 30 sekundi, dobro miješajući između svakog, dok ne postane glatko i sjajno (ukupno ~1,5–2 minute).
✅ Nemojte žuriti — jaka vatra će spaliti čokoladu!
Opcija za štednjak (na način moje bake):
Otopite na laganoj vatri u dvostrukom kotlu, neprestano miješajući, 4-5 minuta. Maknite s vatre prije vrenja.
3. Preklopite u hrskav oblik
