Ingredienser
Til 6–8 porsjoner:
- 200 g ris
- 1 kopp kaldt vann
- 1 liter melk
- 2 vaniljestenger (eller vaniljesukker)
- 30 g smør
- 1 terning hvit sjokolade
- Sukker etter smak
Slik lager du puddingen
Skyll risen lett før bruk.
Ha risen og det kalde vannet i en gryte, og kok til vannet nesten har fordampet.
Tilsett melken og vaniljen, og la blandingen småkoke på lav varme. Rør jevnlig slik at risen ikke setter seg fast i bunnen.
