Tips for et perfekt resultat
- Bruk middels varme for å unngå at melken brenner seg.
- Rør ofte under kokingen.
- Tilsett sukkeret mot slutten slik at du lettere kan justere sødmen.
- La puddingen hvile noen minutter før servering – da blir den enda fyldigere.
Oppbevaring
Har du rester, kan puddingen oppbevares i kjøleskap i opptil tre dager.
Server den kald, eller varm den forsiktig opp med en liten skvett melk dersom den har blitt for tykk.
Konklusjon
Denne kjernemelkspuddingen med ris er en dessert som kombinerer enkle ingredienser med en fyldig og kremet smak. Den er lett å lage, kan tilpasses etter egen smak og passer både til hverdag og spesielle anledninger.
Enten du serverer den lun eller kald, er dette en dessert mange kommer tilbake til igjen og igjen.
