Oksegryte
- 1,1 kg oksekjøttdeig, kuttet i 3,5 cm store terninger
- 3 ss mel
- 1 ts salt
- ½ ts sort pepper
- 2 ss matolje
- 4 kopper poteter, skrelt og i terninger
- 3 gulrøtter, i skiver
- 2 selleristilker, hakket
- 1 stor løk, hakket i terninger
- 3 fedd hvitløk, finhakket
Ranch Kryddersaus
- 1 pakke ranch-krydderblanding (ca. 28 g)
- 1 pakke brun sausblanding
- 4 kopper kjøttkraft
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts Worcestershiresaus
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket persille
Valgfrie tillegg
- 1 kopp sopp
- ½ kopp erter (tilsatt mot slutten)
- Fersk persille til pynt
- ¼ kopp rømme for en kremet versjon
