Kuhano tijesto maknite s vatre i sve sastojke dobro izmiješajte štapnim mikserom. Ako želite posebno glatku teksturu, masu možete procijediti i kroz cjedilo. Dobivenu voćnu pulpu vratite u lonac, dodajte ostatak vode, šećer i sok od limuna. Sve dobro promiješajte i kuhajte oko 10 do 15 minuta nakon što prokuha. Ako vam se sok čini pregust, po želji možete dodati još malo vode kako biste gustoću prilagodili svom ukusu.
Preostaje samo još jedan posljednji korak, koji omogućuje da sok dugo traje.
