- Unngå å utelate persillen, da friske urter forbedrer smaken.
- Rist valnøttene forsiktig for å få en sprø og dyp smak.
- Inkluder grillet tofu eller quinoa for ekstra protein.
- Før du blander, avkjøl kikertene for å få en frisk salat.
- Ha i dressingen for å unngå at grønnsakene blir våte.
SERVERINGSFORSLAG:
TILBEHØR:
- Grillet kyllingspyd
- Sitron-urtebakt laks
- Varmt pitabrød
- Stekt aubergine
- Mezze-tallerken med oliven og fetaost
LUNSJER:
- Quinoa og en bolle med stekte grønnsaker
- Avokadotoast
- Agurkyoghurt raita
- Linsesuppe
- Dampet brokkoli
MIDDAGER:
- Hvitløkssmørgrillede reker
- Urtebakte kalkunbrystskiver
- Pannestekt tofu
- Ovnsbakt kyllingbryst
- Hardkokte egg
FRISKE TILBEHØR:
- Vannmelon- og myntesalat
- Kald pastasalat
- Mangosalsa
- Avkjølt agurkgazpacho
- Bærsmoothiebolle
KOMFORTSIDER:
- Søtpotetbåter
- Brun ris pilaff
- Kremete soppsuppe
- Ovnsbakte zucchini-fries
- Fullkornsflatbrød
